MENU

MENU 3 GANGEN € 75 ( niet verkrijgbaar 's avonds )

carpaccio van sint-jacobsvruchten
karnemelk, prei, laurier
Royal Belgian caviar platinum 10gr +€ 30

duif BBQ
zigeunersaus, paprika

rijstpap
jasmijn, mang chang, mango
OF
kazen verzorgd door
kaasaffineurs Van Tricht € 15

bijpassende wijnen €26
bob wijn € 15
bijpassende sappen €20

MENU 4 GANGEN € 100

carpaccio van sint-jacobsvruchten
karnemelk, prei, laurier
Royal Belgian caviar platinum 10gr +€ 30
Oostendse oester
zuring, jus van kip
duif BBQ
zigeunersaus, paprika
rijstpap
jasmijn, mang chang, mango
OF
kazen verzorgd door
kaasaffineurs Van Tricht € 15
bijpassende wijnen €38
bob wijn € 21
bijpassende sappen €30

MENU 5 GANGEN € 120

carpaccio van sint-jacobsvruchten
karnemelk, prei, laurier
Royal Belgian caviar platinum 10gr +€ 30
Oostendse oester
zuring, jus van kip
hopscheuten
spiegelei, gerookte knolselder,
sabayon van wit bier, grand cru hamduif BBQ
zigeunersaus, paprika

rijstpap
jasmijn, mang chang, mango
OF
kazen verzorgd door
kaasaffineurs Van Tricht € 15

bijpassende wijnen €50
bob wijn € 27
bijpassende sappen €40

MENU 6 GANGEN € 130

carpaccio van sint-jacobsvruchten
karnemelk, prei, laurier
Royal Belgian caviar platinum 10gr +€ 30
Oostendse oester
zuring, jus van kiphopscheuten
spiegelei, gerookte knolselder,
sabayon van wit bier, grand cru ham

duif BBQ
zigeunersaus, paprika

chocolade
caramel, Baileys, hazelnoot
OF
kazen verzorgd door
kaasaffineurs Van Tricht
€ 15

rijstpap
jasmijn, mang chang, mango

bijpassende wijnen €62
bob wijn € 33
bijpassende sappen €50

Onze prijzen zijn onderhevig aan mogelijke wijzigingen zonder voorafgaande verwittiging.
In geval van veranderingen aan het menu kan een meerprijs aangerekend worden.
Wij houden graag rekening met de volgende allergieën ( schaal- en schelpdieren, noten, gluten en lactose. ), maar deze dienen vermeld te worden bij de reservatie, anders kunnen we er spijtig genoeg geen rekening mee houden.
Alvast bedankt.

Op vrijdagavond serveren wij enkel het 5 of 6 gangen menu.