LUNCH € 50
voorgerecht – hoofdgerecht – dessert
enkel ‘s middags en per tafel
MENU 3 GANGEN € 60
Gerookte Oosterschelde paling
crème van aardappel / Tahiti vanille
10 gram Belgische kaviaar +€ 30
Piccata van Texels lam
tapenade van olijven / aubergine
After 8
chocolade / munt / fisherman’s friend
kaasassortiment ipv dessert € 15
kaasassortiment en dessert € 20
bijpassende sappen €15
MENU 4 GANGEN € 75
Gerookte Oosterschelde paling
crème van aardappel / Tahiti vanille
10 gram Belgische kaviaar +€ 30
Tarbot
koolrabi / confituur van gember en pijpajuin
Piccata van Texels lam
tapenade van olijven / aubergine
After 8
chocolade / munt / fisherman’s friend
kaasassortiment ipv dessert € 15
kaasassortiment en dessert € 20
bijpassende sappen €25
MENU 5 GANGEN € 90
Gerookte Oosterschelde paling
crème van aardappel / Tahiti vanille
10 gram Belgische kaviaar +€ 30
Geroosterde langoustine
puree van bouillabaisse / maïs / ingelegde enoki
Tarbot
koolrabi / confituur van gember en pijpajuin
Piccata van Texels lam
tapenade van olijven / aubergine
After 8
chocolade / munt / fisherman’s friend
kaasassortiment ipv dessert € 15
kaasassortiment en dessert € 20
bijpassende sappen €35
MENU 6 GANGEN € 105
Gerookte oosterscheldepaling
crème van aardappel / Tahiti vanille
10 gram Belgische kaviaar +€ 30
Geroosterde langoustine
puree van bouillabaisse / maïs / ingelegde enoki
Tarbot
koolrabi / confituur van gember en pijpajuin
Piccata van Texels lam
tapenade van olijven / aubergine
Camenbert
in huis geaffineerd met calvados en appel
After 8
chocolade / munt / fisherman’s friend
bijpassende wijnen €50
bijpassende sappen €45
In geval van veranderingen aan het menu kan een meerprijs aangerekend worden. Wij houden graag rekening met uw allergieën, maar deze dienen vermeld te worden bij de reservatie, anders kunnen we er spijtig genoeg geen rekening mee houden. Alvast bedankt.
Menu 5 en 6 gangen worden geserveerd tot 13u ‘s middags.
Op vrijdagavond serveren wij enkel het 5 en 6 gangen menu.