MENU 3 GÄNGE € 75 ( Abends nicht verfügbar )
Krabben
Rucola-Creme, geräucherte Ochsenzunge
creme von mirepoix, chili con carne
Kirsche
sakura, Erdnuss, Eisen-Kräuter-Sabayon
oder
Käse zur verfügung gestellt
von Kaasaffineurs Van Tricht
€ 15
ein zusätzliches Dessert?
Dame Blanche mit hausgemachtem Vanilleeis
€ 20
passende weine € 30
passende bob weine € 18
passende säfte € 20
MENU 4 GÄNGE € 100 ( Abends nicht verfügbar )
Krabben
Rucola-Creme, geräucherte Ochsenzunge
marinierte Tomaten
Hähnchensosse, Feigensalsa, Pinienkerne
creme von mirepoix, chili con carne
Kirsche
sakura, Erdnuss, Eisen-Kräuter-Sabayon
oder
Käse zur verfügung gestellt
von Kaasaffineurs Van Tricht
€ 15
ein zusätzliches Dessert?
Dame Blanche mit hausgemachtem Vanilleeis
€ 20
passende weine € 45
passende wein bob € 27
passende säfte € 30
MENU 5 GÄNGE € 125
Krabben
Rucola-Creme, geräucherte Ochsenzunge
marinierte Tomaten
Hähnchensosse, Feigensalsa, Pinienkerne
gegrillter Steinbutt
Garnele, Artischocke, Sumach
creme von mirepoix, chili con carneKäse zur verfügung gestellt
von Kaasaffineurs Van Tricht
€ 20
Kirsche
sakura, Erdnuss, Eisen-Kräuter-Sabayon
ein zusätzliches Dessert?
Dame Blanche mit hausgemachtem Vanilleeis
€ 20
passende weine € 60
passende weine bob € 36
passende säfte € 40
MENU 6 GÄNGE € 150
Krabben
Rucola-Creme, geräucherte Ochsenzungemarinierte Tomaten
Hähnchensosse, Feigensalsa, Pinienkerne
gegrillter Steinbutt
Garnele, Artischocke, Sumach
creme von mirepoix, chili con carne
Ziegenkäse – Tofu
Eis von Kresse, Kirschtomaten
Kirsche
sakura, Erdnuss, Eisen-Kräuter-Sabayon
ein zusätzliches Dessert?
Dame Blanche mit hausgemachtem Vanilleeis
€ 20
passende weine € 70
passende weine bob € 45
passende säfte € 50
Unsere Preise unterliegen möglichen Änderungen ohne Vorankündigung.
Bei Änderungen des Menüs können zusätzliche Kosten in Rechnung gestellt werden.
Gerne berücksichtigen wir folgende Allergien (Schalentiere, Nüsse, Gluten und Laktose.), diese müssen aber bei der Buchung angegeben werden, sonst können wir sie leider nicht berücksichtigen.
Vielen Dank im Voraus.