MENU DEUTSCH

MENU 3 GÄNGE € 75 ( Abends nicht verfügbar )

Cannelloni vom Wolfsbarsch
Gänseleber, Kohlrabi, Jalhepeneo

Malinois Kuckuck
Weisser  Spargel, Morcheln, Vin jaune

Erdbeere
Mandel, Wermutkuchen, Walderdbeere
oder
Käse zur verfügung gestellt
von Kaasaffineurs Van Tricht
€ 15

ein zusätzliches Dessert?
Dame Blanche mit hausgemachtem Vanilleeis

€ 20

passende weine  € 30
passende bob weine € 18
passende säfte  € 20

MENU 4 GÄNGE € 100 ( Abends nicht verfügbar )

Cannelloni vom Wolfsbarsch
Gänseleber, Kohlrabi, Jalhepeneo

Kabeljau
Yuzu,enoki
Royal Belgian caviar platinum 10gr +€ 30

Malinois Kuckuck
Weisser  Spargel, Morcheln, Vin jaune

Erdbeere
Mandel, Wermutkuchen, Walderdbeere
oder
Käse zur verfügung gestellt
von Kaasaffineurs Van Tricht
€ 15

ein zusätzliches Dessert?
Dame Blanche mit hausgemachtem Vanilleeis

€ 20

passende weine  € 45
passende wein bob € 27
passende säfte  € 30

MENU 5 GÄNGE € 125

Cannelloni vom Wolfsbarsch
Gänseleber, Kohlrabi, Jalhepeneo

Kabeljau
Yuzu, enoki
Royal Belgian caviar platinum 10gr +€ 30

Frühlingssalat mit grünem Spargel
Langoustine + € 30

Malinois Kuckuck
Weisser  Spargel, Morcheln, Vin jaune

Erdbeere
Mandel, Wermutkuchen, Walderdbeere

Käse zur verfügung gestellt
von Kaasaffineurs Van Tricht
€ 20

ein zusätzliches Dessert?
Dame Blanche mit hausgemachtem Vanilleeis

€ 20

passende weine  € 60
passende weine bob € 36
passende säfte  € 40

MENU 6 GÄNGE € 150

Cannelloni vom Wolfsbarsch
Gänseleber, Kohlrabi, Jalhepeneo

Kabeljau
Yuzu,enoki
Royal Belgian caviar platinum 10gr +€ 30

Frühlingssalat mit grünem Spargel
Langoustine + € 30

Malinois Kuckuck
Weisser  Spargel, Morcheln, Vin jaune

Ziegenkäse – Tofu
Eis von Kresse, Kirschtomaten

Erdbeere
Mandel, Wermutkuchen, Walderdbeere

ein zusätzliches Dessert?
Dame Blanche mit hausgemachtem Vanilleeis

€ 20

passende weine  € 70
passende weine bob € 45
passende säfte  € 50

Unsere Preise unterliegen möglichen Änderungen ohne Vorankündigung.
Bei Änderungen des Menüs können zusätzliche Kosten in Rechnung gestellt werden.
Gerne berücksichtigen wir folgende Allergien (Schalentiere, Nüsse, Gluten und Laktose.), diese müssen aber bei der Buchung angegeben werden, sonst können wir sie leider nicht berücksichtigen.
Vielen Dank im Voraus.

Wir servieren nur das 5 Gänge-Menü oder 6 Gänge-Menü in Abend.