MENU 3 GÄNGE € 75 ( Abends nicht verfügbar )
Cannelloni vom Wolfsbarsch
Gänseleber, Kohlrabi, Jalhepeneo
Weisser Spargel, Morcheln, Vin jaune
Erdbeere
Mandel, Wermutkuchen, Walderdbeere
oder
Käse zur verfügung gestellt
von Kaasaffineurs Van Tricht
€ 15
ein zusätzliches Dessert?
Dame Blanche mit hausgemachtem Vanilleeis
€ 20
passende weine € 30
passende bob weine € 18
passende säfte € 20
MENU 4 GÄNGE € 100 ( Abends nicht verfügbar )
Cannelloni vom Wolfsbarsch
Gänseleber, Kohlrabi, Jalhepeneo
Kabeljau
Yuzu,enoki
Royal Belgian caviar platinum 10gr +€ 30
Weisser Spargel, Morcheln, Vin jaune
Erdbeere
Mandel, Wermutkuchen, Walderdbeere
oder
Käse zur verfügung gestellt
von Kaasaffineurs Van Tricht
€ 15
ein zusätzliches Dessert?
Dame Blanche mit hausgemachtem Vanilleeis
€ 20
passende weine € 45
passende wein bob € 27
passende säfte € 30
MENU 5 GÄNGE € 125
Cannelloni vom Wolfsbarsch
Gänseleber, Kohlrabi, Jalhepeneo
Kabeljau
Yuzu, enoki
Royal Belgian caviar platinum 10gr +€ 30
Frühlingssalat mit grünem Spargel
Langoustine + € 30
Weisser Spargel, Morcheln, Vin jaune
Erdbeere
Mandel, Wermutkuchen, Walderdbeere
Käse zur verfügung gestellt
von Kaasaffineurs Van Tricht
€ 20
ein zusätzliches Dessert?
Dame Blanche mit hausgemachtem Vanilleeis
€ 20
passende weine € 60
passende weine bob € 36
passende säfte € 40
MENU 6 GÄNGE € 150
Cannelloni vom Wolfsbarsch
Gänseleber, Kohlrabi, Jalhepeneo
Kabeljau
Yuzu,enoki
Royal Belgian caviar platinum 10gr +€ 30
Frühlingssalat mit grünem Spargel
Langoustine + € 30
Weisser Spargel, Morcheln, Vin jaune
Ziegenkäse – Tofu
Eis von Kresse, Kirschtomaten
Erdbeere
Mandel, Wermutkuchen, Walderdbeere
ein zusätzliches Dessert?
Dame Blanche mit hausgemachtem Vanilleeis
€ 20
passende weine € 70
passende weine bob € 45
passende säfte € 50
Unsere Preise unterliegen möglichen Änderungen ohne Vorankündigung.
Bei Änderungen des Menüs können zusätzliche Kosten in Rechnung gestellt werden.
Gerne berücksichtigen wir folgende Allergien (Schalentiere, Nüsse, Gluten und Laktose.), diese müssen aber bei der Buchung angegeben werden, sonst können wir sie leider nicht berücksichtigen.
Vielen Dank im Voraus.