MENU 3 GANGEN € 75 ( niet verkrijgbaar 's avonds )
carpaccio van sint-jacobsvruchten
karnemelk, prei, laurier
Royal Belgian caviar platinum 10gr +€ 30
lamsschouder
zwarte look, aubergine, curry
rijstpap
jasmijn, mang chang, mango
OF
kazen verzorgd door
kaasaffineurs Van Tricht € 15
bijpassende wijnen €26
bob wijn € 15
bijpassende sappen €20
MENU 4 GANGEN € 100
carpaccio van sint-jacobsvruchten
karnemelk, prei, laurier
Royal Belgian caviar platinum 10gr +€ 30
Oostendse oester
zuring, jus van kip
lamsschouder
zwarte look, aubergine, curry
rijstpap
jasmijn, mang chang, mango
OF
kazen verzorgd door
kaasaffineurs Van Tricht € 15
bijpassende wijnen €38
bob wijn € 21
bijpassende sappen €30
MENU 5 GANGEN € 120
carpaccio van sint-jacobsvruchten
karnemelk, prei, laurier
Royal Belgian caviar platinum 10gr +€ 30
Oostendse oester
zuring, jus van kip
kabeljauw
groene asperges, yuzu, komkommer, citroenmelisse
lamsschouder
zwarte look, aubergine, curry
rijstpap
jasmijn, mang chang, mango
OF
kazen verzorgd door
kaasaffineurs Van Tricht € 15
bijpassende wijnen €50
bob wijn € 27
bijpassende sappen €40
MENU 6 GANGEN € 130
carpaccio van sint-jacobsvruchten
karnemelk, prei, laurier
Royal Belgian caviar platinum 10gr +€ 30
Oostendse oester
zuring, jus van kip
kabeljauw
groene asperges, yuzu, komkommer, citroenmelisse
lamsschouder
zwarte look, aubergine, curry
chocolade
caramel, Baileys, hazelnoot
OF
kazen verzorgd door
kaasaffineurs Van Tricht € 15
rijstpap
jasmijn, mang chang, mango
bijpassende wijnen €62
bob wijn € 33
bijpassende sappen €50
Onze prijzen zijn onderhevig aan mogelijke wijzigingen zonder voorafgaande verwittiging.
In geval van veranderingen aan het menu kan een meerprijs aangerekend worden.
Wij houden graag rekening met de volgende allergieën ( schaal- en schelpdieren, noten, gluten en lactose. ), maar deze dienen vermeld te worden bij de reservatie, anders kunnen we er spijtig genoeg geen rekening mee houden.
Alvast bedankt.
Op vrijdagavond serveren wij enkel het 5 of 6 gangen menu.